Eventlogistiek vereenvoudigd: catering, capacity en timing
Eventlogistiek vereenvoudigd: catering, capacity en timing Een event runnen betrekt tientallen bewegende delen: catering-orders, vloerplannen, personeelsroosters, materiaal, opzet- en afbraaktijden. Cilurzo Hospitality brengt dit allemaal in één logistiek dashboard. Catering-coördinatie Catering-orders zijn direct gekoppeld aan het event-record. U ziet menu, hoeveelheden, dieetvereisten, en leveringstijden in één overzicht. Het systeem communiceert met de Orders module zodat […]
Hoe Cilurzo Hospitality uw evenementeninkomsten maximaliseert
Hoe Cilurzo Hospitality uw evenementeninkomsten maximaliseert Evenementen gaan niet alleen over een zaal vullen — het gaat over het maximaliseren van de omzet uit elke persoon die door de deur komt. Cilurzo Hospitality bevat verschillende functies ontworpen om meer waarde uit elk event te halen. Slimme prijstiers Niet alle bezoekers betalen dezelfde prijs — en […]
Ticketverkoop en beschikbaarheidstracking geïntegreerd
Ticketverkoop en beschikbaarheidstracking geïntegreerd Tickets verkopen is één ding. Exact weten hoeveel u verkocht heeft, hoeveel er resterend zijn, en wanneer u de verkoop moet sluiten — dat is wat evenementen winstgevend maakt. Cilurzo Hospitality’s ticketing systeem zet dit allemaal in één geïntegreerd dashboard. Realtime beschikbaarheidstracking Elk verkocht ticket update onmiddellijk het beschikbare aantal. Of […]
Eventmanagement voor horeca: van intiem diner tot groot festival
Eventmanagement voor horeca: van intiem diner tot groot festival Evenementen zijn een inkomstenbron die veel restaurants onderbenutten. Of het nu een privédiningruimte is voor 12 personen, een corporate cocktailreceptie voor 200, of een full-scale festival met foodtrucks en live muziek — de Events module van Cilurzo Hospitality handelt het allemaal af. Van restaurant-only naar alle […]
Van planning naar productiviteit: hoe goed personeelsbeheer uw marge verhoogt
Van planning naar productiviteit: hoe goed personeelsbeheer uw marge verhoogt Personeel is de grootste kost in de horeca — vaak 30-35% van de omzet. Maar het is ook de grootste drijver van kwaliteit. De vraag is niet hoe u minder aan personeel kan uitgeven; het is hoe u slimmer kan uitgeven. Cilurzo Hospitality’s Planning module […]
Verlofbeheer en beschikbaarheidstracking in één systeem
Verlofbeheer en beschikbaarheidstracking in één systeem Bijhouden wie op vakantie is, wie ziek is, en wie beschikbaar is, was vroeger een job voor een spreadsheet en veel geheugen. Cilurzo Hospitality digitaliseert het hele proces. Digitale verloopaanvragen Werknemers dienen verloopaanvragen direct in via het systeem — vanaf hun telefoon, wanneer dan ook. Ze selecteren de data, […]
Slimme roostering op basis van verwachte drukte
Slimme roostering op basis van verwachte drukte Gokken hoeveel personeel u nodig hebt is een recept voor overbemanning (geld verspillen) of onderbemanning (gasten verliezen). Cilurzo Hospitality haalt het gokwerk eruit door uw eigen data te gebruiken om de drukte te voorspellen. Historische data-analyse Het systeem analyseert weken en maanden aan reservatiegegevens, ordervolume en event-boekingen om […]
Self-service shift pickup: uw team in controle
Self-service shift pickup: uw team in controle Een van de grootste hoofdpijnen in restaurantmanagement is het afhandelen van dienstenuitruil. Iemand wordt ziek, iemand heeft een familie-noodgeval, iemand kan het gewoon niet halen — en de manager moet schrammen om dekking te vinden. Cilurzo Hospitality’s self-service shift pickup elimineert dit probleem. Hoe het werkt Wanneer een […]
Personeelsplanning gemaakt eenvoudig met Cilurzo Hospitality
Personeelsplanning gemaakt eenvoudig met Cilurzo Hospitality Personeel roosteren in een restaurant was traditioneel een kwestie van spreadsheets, papieren roosters en eindeloze WhatsApp-berichten. Cilurzo Hospitality vervangt dat allemaal door een digitaal roostersysteem specifiek ontworpen voor de horeca. Digitale shift-planning Maak shifts aan met begintijden, eindtijden, rollen en toegewezen personeel — allemaal in een visuele week- of […]
Hoe Cilurzo Hospitality uw omzet per bestelling maximaliseert
Hoe Cilurzo Hospitality uw omzet per bestelling maximaliseert Bestellingen door de keuken krijgen is één ding. Zorgen dat elke bestelling maximale omzet genereert is iets anders. Cilurzo Hospitality bevat verschillende functies die specifiek ontworpen zijn om uw gemiddelde bestelwaarde (AOV) te verhogen. Upsell-functionaliteit Wanneer een klant een item aan zijn kar toevoegt, kan het systeem […]